miércoles, 19 de noviembre de 2008

PRODUCTOS: Características y Costos

PRODUCTOS ARTESANALES CON ARÁNDANOS




1- Jugo de Arándanos

Para diluir
Producto 100% natural.
100% fruta natural
Sabor refinado
Alto valor nutricional
Bajo y libre de grasas y sodio, libre de colesterol y rico en fibras, refrescante, tónico, astringente, diurético y con vitamina C.; además de ácido hipúrico, lo que determina que sea una fruta con muchas características deseables desde el punto de vista nutricional.


Ventajas del jugo de arándanos:
El pigmento que le confiere el color azul al fruto (la anthocianina), interviene en el metabolismo celular humano disminuyendo la acción de los radicales libres, asociados al envejecimiento, cáncer, enfermedades cardíacas y Alzheimer. Una copa de jugo de arándano tiene tres veces más capacidad antioxidante que una de vino y su contenido de vitamina C supera incluso a la naranja.
También son una buena fuente de potasio, hierro, calcio, taninos de acción astringente y de diversos ácidos orgánicos. Por último, tienen un bajo valor calórico por su escaso aporte de hidratos de carbono.

Jugo de Arándanos para diluir botella de 375 ml $ 15


2- Mermelada de Arándanos



Elaborados en forma artesanal, sin conservantes ni productos químicos, posee todo el poder antioxidante de la fruta fresca, ya que este es uno de los pocos frutos que no pierden sus cualidades antioxidantes una vez cocidos. El arándano es ideal para las dietas ya que nos permite consumir algo dulce, pero sin engordar ya que tienen muy poca grasa y calorías y varios componentes diuréticos.




Mermelada de Arándanos en presentación de 450 grs. $ 13


3- Vino de Arándanos


La elaboración del vino se realiza artesanalmente, desde la cosecha, obtención del mosto, la fermentación, embotellado.



El vino de arándanos resulta muy adecuado para personas con estómagos delicados que suelen tener digestiones lentas y complicadas. Contiene una alta cantidad de antioxidantes.







Vino de Arándanos en botellas de 375 ml $ 15


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